Berenjenas en el horno con carne y tomate fresco
Ana Maria Parra Moreno @cook_4569090
Berenjenas en el horno con carne y tomate fresco
Paso a paso
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Aliñamos la carne con los ajos,perejil,sal,huevo, pan rallado y reservamos.
- 2
Partimos la berenjena en rodajas y los tomates.En una fuente de horno lo vamos montando.
- 3
Primero una rodaja de berenjena ,carne picada la que teniamos reservada y aliñada.
tomate fresco,queso en lonchas y queso rallado.
le ponemos un chorrito de aceite por encima y lo metemos al horno a 180grados durante 20 minutos.Horno arriba y abajo y despues 2 minutos el gril hasta que este doradito y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Parra Moreno le encantará ver cómo quedó.
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