Cebollas rellenas
SantiagoRosero @cook_4103013
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 210 ° C.
- 2
Cortar la parte superior e inferior de las cebollas y quitar la piel exterior.
- 3
Cortar la cebolla por la mitad y dejar las capas separadas, reservando las capas más grandes para el exterior del relleno de la carne.
- 4
Mezcle la carne, la cebolla, el perejil, los champiñones, el azúcar, condimentos y el pan rallado en un tazón grande.
- 5
Coloque 1 puño de la mezcla de carne dentro de 2 de las capas de cebolla
- 6
Envuelva las albóndigas de cebolla en tocino, con 3 rodajas por bomba. Sujete con palillos para evitar que se deshilachen durante la cocción.
- 7
Hornear a 210 ° C durante 40 minutos. Cubra las bombas con salsa BBQ y hornee durante 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SantiagoRosero le encantará ver cómo quedó.
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