Champiñones 🍄 rellenos de jamón ibérico 😛

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Me acuerdo cuando era pequeña que teníamos una vecina que era del País Vasco y siempre que hacía champiñones 🍄 rellenos nos pasaba unos cuantos y me enseño la receta, es súper fácil de hacer pero buenissssssimo de comer😁

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
12 champiñones 🍄
  1. 12champiñones 🍄 grandes
  2. 3 dientesajo
  3. 50gr., de jamón ibérico o similar
  4. 50gr., de queso 🧀 rallado (el que más os guste)
  5. Perejil picado
  6. Aceite de oliva extra virgen
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lo primero que haremos será limpiar los champiñones 🍄 yo les quite el rabo y los pele así evito que tengan tierra.

  2. 2

    En una sartén pondremon un chorrito de aceite y pondremos los champñones con los rabos también, 5 minutos de un lado y cinco minutos del otro, tapadosy reservaremos

  3. 3

    En la misma sartén añadiremos un poco más de aceite y freiremos los ajos. Cuando estén dorados pondremos el jamón cortaditos muy pequeños y dejaremos que dore.

  4. 4

    Pondremos los champiñones 🍄 en un recipiente para poder ir al microondas los colocaremos boca 👄 arriba y rellenaremos con el jamón, espolvorearemos con el queso rallado elegido. Lo meteremos en el microondas a la máxima potencia unos 5 minutos y !!!!!!WALA!!!!!!! aquí tenéis este acompañamiento de carnes y pescados uenisssssimo🤪🤪🤪

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Recetas similares

Más recetas recomendadas