Milanesas de berenjena y papas con queso
nathalia @cook_13633139
Súper fácil y rica. Perfecta para dietas
Milanesas de berenjena y papas con queso
Súper fácil y rica. Perfecta para dietas
Paso a paso
- 1
Cortar en tajadas las berenjenas y ponerlas a remojar con sal. Cortar las papas en rodajas delgadas.
- 2
Poner en una plancha con aceite las berenjenas apenas esté doradita por ambos lados, reservar.
- 3
Poner las papas en una sartén con aceite y ponerle sal y queso.
- 4
Batir el huevo con una pizca de sal y remojar las berenjenas en él. Luego empanizar en queso rallado. En una sartén con aceite poner las berenjenas y cuando el queso esté bien doradito sacar u servir.
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