Chorizos a la pomarola

Name: Chorizos a la pomarola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 chorizos criollos; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; 3 cebollas grandes; 1 puré de tomate; 100 ml vino blanco; C/n caldo de verduras; 2 dientes ajo; 2 zanahorias medianas

Salome Musato @cook_9462366

San Luis

Chorizos a la pomarola

Salome Musato @cook_9462366

Guardada

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Ingredientes

4chorizos criollos
1morrón verde
1morrón rojo
3cebollas grandes
1puré de tomate
100 mlvino blanco
C/ncaldo de verduras
2 dientesajo
2zanahorias medianas

Guardada

Paso a paso

1

Sellar los chorizos con aceite 5min de cada lado, mientras cortar los vegetales en juliana, sacar los chorizos y agregar las verduras.
2

Una vez que esta más blando todo, agregar nuevamente los chorizos, agregar el tomate condimentar como deseen, el vino y dejar que reduzca si ven que se está consumiendo el líquido agregar un poco de caldo. Dejar unos 30min y acompañar con puré o con lo que quieran. (SI NO TIENEN VINO NO IMPORTA PONGAN MÁS CALDO)