Masa hojaldrada para empanadas de carne/jamón y queso/etc
Jose Schiappapietra @jose1957
Masa hojaldrada para empanadas de carne/jamón y queso/etc
Paso a paso
- 1
Preparar corona de harina agregar la sal y los 150 gr de margarina. Dejar 50 gr separados. Y el agua.
- 2
Amasar hasta que este homogénea. Estirar con palote y luego untar hasta la mitad de la pieza margarina y sobre ello rociar con maicena. Luego doblar y proceder de la misma forma tantas veces como hojas de masa tengan ganas
- 3
Dejar descansar para luego cortar en la forma deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Schiappapietra le encantará ver cómo quedó.
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