Onde onde mudah

missnowind
missnowind @Missnowind
tangerang

punya bahan untuk onde2 tapi gak pernah pede untuk bikinnya..akhirnya nekat sajaa.. hasilnya..belum begitu sempurna (itu penampakannya kulit onde2 "mletek" / "mleker" / retak) tapi rasanya..jos gandoss...

Onde onde mudah

19 orang berencana membuat resep ini

punya bahan untuk onde2 tapi gak pernah pede untuk bikinnya..akhirnya nekat sajaa.. hasilnya..belum begitu sempurna (itu penampakannya kulit onde2 "mletek" / "mleker" / retak) tapi rasanya..jos gandoss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 3 sdmtepung beras
  2. 15 sdmtepung ketan
  3. (perbandingannya 1 bagian tepung beras : 5 bagian tepung ketan). jadi silakan dikira2 berapa butuhnya. kalo saya, dgn resep ini jadi 15 bulatan onde2
  4. 1 sdtbaking powder
  5. secukupnyavanili, gula dan garam
  6. 1 gelas kecilair hangat untuk menguleni
  7. secukupnyawijen
  8. untuk isian kacang hijau :
  9. 100 grkacang hijau
  10. 1 bkssantan instan
  11. secukupnyavanili, gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang ijo sampe empuk dan mekar (masukkan kacang ijo saat air sudah mendidih ya..,)

  2. 2

    Masukkan santan, vanili, gula, garam, masak sebentar lalu sisihkan sampai dingin

  3. 3

    Untuk kulit : campur tepung beras + tepung ketan + bp + vanili + Gula Garam dengan air hangat sedikit2. uleni lalu sisihkan

  4. 4

    Bentuk bulatan onde onde dan gulingkan di wijen

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sampai matang lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
missnowind
missnowind @Missnowind
pada
tangerang

Komentar

Resep Serupa