Espaguetis carbonara con queso manchego

JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España
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Ingredientes

  1. 250 grEspaguetis de trigo duro
  2. 100 grPanceta ahumada en tiritas
  3. 50 grQueso manchego rallado
  4. 2Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos según las instrucciones del fabricante los espaguetis. (1) cuando estén los escurrimos y reservamos (6)

  2. 2

    Mientras se cuecen los espaguetis, doramos las tiras de panceta (2y3) y reservamos.

  3. 3

    En un bol batimos los 2 huevos y añadimos el queso (4) y mezclamos (5)

  4. 4

    En una cacerola ponemos los espaguetis tibios (6) y añadimos la panceta frita (7) y el contenido del bol con los huevos y el queso (8)

  5. 5

    Mezclamos bien con cuidado y listo. Qué aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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