Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4remolachas medianas
  2. 1limón
  3. 4 dientesajo
  4. Perejil
  5. 1 cucharadapostre de comino molido
  6. Sal
  7. Aove

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una olla con agua y sal hervir las remolachas hasta que estén tiernas. Si son medianitas, unos 45’ en olla normal.

  2. 2

    En una sartén doráis los ajos peladitos, con el comino y un poco de perejil. Lo ponéis en el mortero y hacéis un majado al que le echaremos el zumo de limón.

  3. 3

    Cuando las remolachas estén frías les quitáis la piel y las cortáis a gajos. Ponedlas en un bol y añadid el aliño. Reservar en la nevera un par de horas para que se mezclen los sabores. Bon appétit!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona
Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
Leer más

Comentarios

Recetas similares