Torta de jamón y queso(fácil y rápida)

Name: Torta de jamón y queso(fácil y rápida)
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa necesitamos:; 220 gramos harina; 100 gramos manteca; 10 gramos sal; 6 gramos azúcar; 2 huevos; 1 poco agua fría; Relleno:; 300 gramos Jamón; 300 gramos queso muzarella; 50 gramos queso requesón

Laura Garcia @cook_13773380

Canelones,Uruguay

Torta de jamón y queso(fácil y rápida)

Laura Garcia @cook_13773380

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Ingredientes

4 raciones

Para la masa necesitamos:
220 gramosharina
100 gramosmanteca
10 gramossal
6 gramosazúcar
2huevos
1 pocoagua fría
Relleno:
300 gramosJamón
300 gramosqueso muzarella
50 gramosqueso requesón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con la manteca fría, la sal, el azúcar y por último agregar el huevo. Amasar un poco y guardar en papel film en la heladera por mínimo media hora. Luego dividir en dos bollos y estirar con palote. Colocar la masa en el molde.
2

Para el relleno colocar el jamón,el queso mozzarella y el requesón. Colocar la masa restante y cubrir con huevo batido.
3

Llevar a horno precalentado por 25 minutos a 180 grados.