Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bols la harina incorporar la manteca y la ralladura de limón y hacer un arenado hasta que la manteca quede bien mezclado con la harina, luego poner los huevos y el azúcar.
- 2
Hacer una masa dejar reposar en heladera, y hacer tres bollos y dejar un bollo pequeño para las tiras, de la frola.
- 3
Pisar, el membrillo, y la batata. En un molde de 24 de diámetro estirar la masa con un poco de harina, y colocarlo en el molde. Luego desparramar el dulce. Mitad membrillo y mitad batata Colocar las tiras de frola.
- 4
Estirar un bollo y poner en otro molde y colocar la ricota y colocar la otra capa de masa.
- 5
Cocinar a fuego moderado hasta que quede dorado. Colocar para decorar coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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