Tarta de verduras express

Cheredia
Cheredia @Ceh22

Una receta para cualquier día, ideal para la #Cena... Se prepara muy rápido y es deliciosa! 😋

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Ingredientes

  1. Tapa de pascualina
  2. 1cebolla grande
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2morrón
  5. 1zanahoria rallada
  6. 2huevos hervidos
  7. 1/2 atadoacelga (*)
  8. 100 grqueso cremoso
  9. 1huevo crudo
  10. Aceite, sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar bien la cebolla, el ajo y el morrón. Saltear en una cacerola con un poco de aceite. Bajar el fuego a mínimo.

  2. 2

    Agregar la acelga cortada en pequeños trozos, la zanahoria y los huevos duros picados. (*) En lugar de acelga, también puede usarse espinaca.

  3. 3

    Integrar todo con la olla aún al fuego. Salpimentar a gusto.

  4. 4

    Agregar el huevo crudo a la preparación, ya fuera del fuego.

  5. 5

    Disponer una de las tapas de Pascualina en un recipiente previamente aceitado, colocar la preparación, y cerrar con la otra tapa. Se puede trenzar el borde, o unir pisando con un tenedor.

  6. 6

    Opción: si se quieren hacer porciones individuales, les aconsejo utilizar tapas de empanadas!

  7. 7

    Se puede pincelar con huevo. Se lleva a horno precalentado, por 15-20 minutos, o hasta que esté la superficie dorada.

  8. 8

    A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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