Cheesecake de fresa
Fabi @cook_12032229
Paso a paso
- 1
Meter las galletas a la liquidadora hasta que se hagan migaja, añadir la mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado
- 2
Poner las galletas en el fondo de un molde, apretar hasta que esté compacto (enfriar por una hora)
- 3
Mezclar los paquetes de gelatina con el agua hirviendo, dejar que se enfríe pero que no cuaje
- 4
Mezclar la crema batida, al azúcar y la vainilla
- 5
En un bowl aparte, mezclar el queso crema hasta que quede suave y después añadir la mezcla de la gelatina (ya que no esté caliente)
- 6
Añadir la mezcla dela crema al del queso crema y después añadir las fresas picadas
- 7
Verter la mezcla en el molde con la galleta (enfriar por 3 horas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabi le encantará ver cómo quedó.
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