Filet de merluza con cheddar y papas al horno a la provenzal

Name: Filet de merluza con cheddar y papas al horno a la provenzal
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo filet de merluza s/ espinas; 200 ml crema de leche; 100 gr Cheddar untable; 1 kg papas; c/n Ajo; c/n Perejil; c/n Sal; c/n Aceite

Anny Velazquez @cook_13697188

Buenos Aires

Algo sano y rápido! #almuerzo #cena

Filet de merluza con cheddar y papas al horno a la provenzal

Anny Velazquez @cook_13697188

Buenos Aires

Algo sano y rápido! #almuerzo #cena

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Ingredientes

40 min

4 raciones

1 kilofilet de merluza s/ espinas
200 mlcrema de leche
100 grCheddar untable
1 kgpapas
c/nAjo
c/nPerejil
c/nSal
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Hervir el filet de merluza
2

En una ollita pequeña calentar el cheddar junto a la crema de leche.
3

Pelamos y cortamos las papas en rodajas y cocinamos en el horno por 25 min aprox.
4

El provenzal yo lo preparo en un frasco y lo guardo en la heladera (me sirve para varias comidas) sino tienen el provenzal preparado cortamos el ajo y el perejil y agregamos el aceite y sal en un vasito.
5

Una vez cocidas las papas untamos con el provenzal.
6

Servimos la merluza y bañamos con la salsa cheddar y las papas al provenzal. BUEN PROVECHO!!!