Manteca a temperatura ambiente mezclar con el azúcar agregar los huevos y la esencia de vainilla.unir bien!

Agregar la harina integral, el salvado, polvo de hornear unir sin amasar si hace falta poner un poquito de leche.

Dejar reposar media hora en la heladera, tapada con un reparador.

En una cacerola o en el microondas derretir el dulce de batata.

Enmantecar una tartera estirar la masa, poner el dulce y hacerle unas tiras por arriba.

Horno pre calentado unos 180 grados 30 minutos.

Dejar enfriar optativo coco rallado todo el contorno y.... a disfrutarla!