Masa para pizza

Name: Masa para pizza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina 000; 15 gramos levadura fresca; 130 ml agua tibia; 1 cucharada azúcar; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite

lucila @lucy_1982

Masa para pizza

Guardada

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Ingredientes

250 gramosharina 000
15 gramoslevadura fresca
130 mlagua tibia
1 cucharadaazúcar
1 cucharaditasal
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero que nada activar la levadura con el agua tibia, cucharadita de azúcar, cucharadita de harina y la levadura fresca
2

Hacer una corona con la harina, colocar el azúcar, las cucharadas de aceite, y la levadura activada
3

Luego amasar hasta obtener una masa consistente, luego la sal y segui amasando por 10 min
4

Dejar reposar por 40 min en un lugar cálido, luego degasificar y comenzar armar la pizza en un molde, colocar salsa para pizza y meter al horno precalentado a 220grado por 10 min
5

El último paso sacar y colocar los ingredientes a tus gusto, queso muzzarella, anchoas, aceitunas, jamón entre otros y nuevamente al horno por 10 min más.