Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero mezclamos la manteca pomada con el azúcar
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Agregamos los huevos y seguimos mezclando
- 3
Se agrega la ralladura de limón y por último la premezcla junto a la cucharadita de polvo de hornear
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Unir bien todos los ingredientes. Puede ser que le falte un poco de premezcla, tiene que tener una consistencia firme para poder estirarla y formar las tiritas de arriba
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Para la parte de arriba yo use 300 gramos de membrillo y 100 de batata, eso es a gusto de cada uno. Los calenté con un poco de agua hasta que quedó bastante líquido y ahí lo agregué a la masa
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Poner a horno medio durante 20/30 minutos. Depende del horno
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Dejar enfriar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucre Sin Tacc le encantará ver cómo quedó.
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