Sopa de pescado

Name: Sopa de pescado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 puñado sepia troceada congelada; 1 puñado preparado de paella o sopa congelada; 1 puñado fideos; 1 chorrito tomate frito; 2 barritas merluza congelada; Sal; 1 litro caldo de pescado

SD Eric @SDEric

Madrid

Sopa de pescado

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1/2cebolla
1 puñadosepia troceada congelada
1 puñadopreparado de paella o sopa congelada
1 puñadofideos
1 chorritotomate frito
2 barritasmerluza congelada
Sal
1 litrocaldo de pescado

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos y pochamos la cebolla
2

Añadimos la merluza y sepia troceada junto con el preparado de sopa congelado. Lo sofreímos todo bien hasta que se vaya descongelando a fuego medio
3

Añadimos tomate frito y removemos todo para ligarlo
4

Añadimos medio litro de caldo y dejamos hervir 8 min
5

Añadimos más caldo, probamos de sal e incorporamos los fideos cuando vuelva a hervir
6

Los fideos al gusto yo lo dejo 3min aprox y listo. Buen provecho