Baked Sweet & Sour Cauliflower

Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
Bandung

Cara lain masak kembang kol selain ditumis dan dicapcay 😆

Baked Sweet & Sour Cauliflower

20 orang berencana membuat resep ini

Cara lain masak kembang kol selain ditumis dan dicapcay 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkembang kol, bersihkan
  2. 3 sdmminyak
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 🔹Bahan saus:
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdtcuka masak
  9. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 200 dercel selama 10 menit.

  2. 2

    Masukkan kembang kol dan minyak ke dalam plastik ziplock (saya pake plastik biasa). Kocok2 hingga minyak menyelimuti seluruh permukaan kembang kol. Setelah itu, masukkan tepung maizena dan kocok lagi hingga merata.

  3. 3

    Pindahakan kembang kol ke dalam loyang anti lengket. Panggang selama 15 menit dengan suhu 200 dercel. Setelah 15 menit, balikkan kembang kolnya dan panggang lagi selama 10 menit.

  4. 4

    Sementara memanggang, Anda bisa menyiapkan saosnya. Campur semua bahan kecuali tepung maizena.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga meletup. Tambahkan 2 sdm air. Cicipi saosnya. Pastikan rasa saosnya seimbang, asam manis.

  6. 6

    Jika rasanya sudah oke, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga merata dan mengental.

  7. 7

    Masukkan kembang kol yg sudah dipanggang ke dalam saos. Campur hingga merata dan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
pada
Bandung
Suka masak makanan yang simple. Kalo ga simple, berarti Caka lagi ada yang nemenin main 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa