Mezclar la mantequilla con un poco de aceite de oliva y poner en una olla al fuego

Enharinar el cordero cortado en trozos chicos y sin grasa

Cuando el aceite este caliente dorar el cordero en el

Añadir las zanahorias cortadas en rodajas la cebolla picada salpimentar y rehogar todo unos 10 minutos

Añadir el agua el laurel y dejar cocinar a fuego suave hasta que la carne esté tierna

Unos minutos antes de apagar el fuego sumar a la olla las papas cortadas de forma irregular y ya ervidas

Y a disfrutar de este plato delicioso y fácil en casa les encanta rspero que lo hagan y lo disfruten gracias💋