Semita de zanahorias encurtidas y nopal asado con mayonesa de jalapeño

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Las semitas son características de puebla, una versión nueva a la moda o nuevos hábitos alimenticios veganos me han hecho fusionar la comida antigua y el presente, los sobrinos la disfrutan mucho, más los México Americanos.
Paso a paso
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Embarramos la semita por el interior por ambos lados ya que la partimos por mitas, luego en la parte baja colocamos zanahorias encurtidas, nopales, rajas de chiles poblano y encima la lechuga, ponemos la otra tapa y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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