
Budín clásico

Romina Abregu @romiabregu
Paso a paso
- 1
A cremar la manteca (que debe estar pomada) con el azúcar. Agregar la esencia. Batir a velocidad media.
- 2
Agregar de a uno los huevos, entre cada uno se bate bien hasta que quede homogénea la masa.
- 3
Ahora tamizar la harina y colocarla en tres partes. Con espátula o cuchara (aquí ya no se usa batidora). Se logra una masa espesa y homogénea.
- 4
Colocar el budineras descargable o de metal. Cocinar durante 40 min aproximadamente a 180°c. Antes de sacarlo del horno verificar con un palillo que este cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Abregu le encantará ver cómo quedó.
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