Torta de birria de cerdo las correa pa llenar

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
En México sobre todo el Bajío y los Altos de Jalisco las tortas o emparedados son comunes en casa cuando quedaban los sobrantes de birria o carnitas hacían las tortas ahogadas o simple torta, son un manjar.
Torta de birria de cerdo las correa pa llenar
En México sobre todo el Bajío y los Altos de Jalisco las tortas o emparedados son comunes en casa cuando quedaban los sobrantes de birria o carnitas hacían las tortas ahogadas o simple torta, son un manjar.
Paso a paso
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Es la cosa más simple hacer este emparedado o torta, abrir el bolillo por la mitas, embarrar por ambas caras interiores o de adentro con frijoles refritos y posteriormente ponerle la carne desmenuzada, en casa le ponía cebolla desflemada en limón o vinagre madres.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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