Ñoquis de papa con boloñesa 😋

Noche del 29 los más ricos ñoquis ;)

Nos encantan los ñoquis, aquí les dejo una receta muy económica y muy rica!! También unos tips para que sus ñoquis queden exquisitos!

Están en la familia de las pastas, a pesar de que son distintos en ingredientes y preparación. Generalmente se hacen de papa, también hay “alla romana”, en sémola o harina de maíz, existiendo variaciones regionales y locales. Son tradicionales del noroeste italiano. El origen de gnocchi de papa es debido a un motivo económico en Italia durante el siglo XIX. Antes se llamaban zanzarelli(mosquitos), de miga de pan, leche y almendra, luego cambiaron a malfatti(mal hechos) con harina, agua y huevo. Los signori(señores feudales)aumentaron el precio de la harina de trigo, y por esto los contadini(campesinos) experimentaron con puré de papas para reemplazarla. Casi siempre se consume al tuco(tomate, carne de vacuno y cebolla) con queso parmesano. Es costumbre comerlos el 29 de cada mes, ya que se dice que ese día, San Pantaleón pidió comida a campesinos que lo hicieron pasar a su humilde mesa. Este les prometió buena cosecha y se cumplió. El día se recuerda comiendo una comida sencilla representada por los gnocchi. Se acostumbra también dejar un billete bajo el plato para atraer abundancia. 5 personas

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

Una amiga . Ale en la cual hace más de 30 años que no la veo. Por circuntacias de la vida perdimos contactos y esta receta jamas me la olvide. #enigmacookpad

Sabemos que el 29 de cada mes acostumbramos a comer ñoquis, ya que estamos en la fecha, qué mejor que enseñarles como hacer unos riquísimos ñoquis con ingredientes que tenemos en casa. Si lo cocinas, envía tu foto!

Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣

En casa amamos las pastas, en especial con salsa bolognesa. Estamos muy felices de poder disfrutar este 29 un buen plato de ñoquis a la bolognesa sin sufrimiento animal❤️❤️🐾

#alfombrarojaCookpad

Con salsa boloñesa y salsa bechamel.

Te vas a chupar hasta las uñas

Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben!

Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.

Como hoy es el día no podía faltar ñoquis del 29, riquísimos para compartir en familia.# familiar.

#familia Tenía una planta de aguacate en mi patio y no quería ver desperdiciada tantas frutas, así que probé esta receta.

Amo el ñoquis y esta además a mi estilo

Super facil, y por sobre todo riquísima...

Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten#mirecetario2019