Tortilla de Papa
Flaa @cookflaa
Una tortilla de papa muy rica y liviana sin necesidad de usar aceite.
Tortilla de Papa
Una tortilla de papa muy rica y liviana sin necesidad de usar aceite.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en cubitos chiquitos y poner a hervir en agua con sal por 7'.
- 2
En un bowl batir los huevos junto con la pizca de sal y agregarle el perejil bien picadito.
- 3
Una vez que estén listas las papas colarlas y unir con el batido de huevos.
- 4
Volcar la preparación en una sartén (yo use de teflón) y cocinar por 10 minutos hasta que el huevo se cocine bien, darlo vuelta y cocinar el mismo tiempo del otro lado.
- 5
Colocar en una fuente y lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flaa le encantará ver cómo quedó.
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