Biscocho esponjoso

Name: Biscocho esponjoso
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos harina leudante; 180 gramos azúcar; 150 gramos Aceite; 50 gramos leche; 3 huevos; 1 cuchadita de vainilla; Ralladura de limón o naranja(a su gusto)

lucila @lucy_1982

Biscocho esponjoso

Guardada

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Ingredientes

10 raciones

200 gramosharina leudante
180 gramosazúcar
150 gramosAceite
50 gramosleche
3huevos
1cuchadita de vainilla
Ralladura de limón o naranja(a su gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Primero se bate las claras de huevos con la mitad del azúcar hasta formar una espuma blanca
2

Luego en otro envase las yemas con la otra azúcar
3

Unir ambas mezclas y seguir batiendo, se le coloca la vainilla y ralladura de limón, aceite y leche, sigue batiendo por 3 min
4

Luego por último la harina cernida poco a poco no se mezcla mucho solo se integra y se mezcla leve para que el bizcocho espoje.
5

Se mete al horno precalentado a 180grado por 30 minutos y listo