Fideos de arroz salteados estilo oriental

DanLeo
DanLeo @cook_13796984
San Fernando, Pcia de Buenos Aires.
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Ingredientes

  1. Pollo (100 gramos del corte que tengas)
  2. Carne (100 gramos del corte que tengas)
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 cucharadaSalsa de soja
  6. 1 cucharadaSalsa de ostras
  7. Maicena 1 cucharada (suaviza la carne)
  8. 200 gramosharina de arroz
  9. 1huevo
  10. 1 cucharaditasal
  11. 1 cucharadaaceite
  12. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Pechuga de pollo

  2. 2

    Carne

  3. 3

    A las carnes agregarle la salsa de soja, de ostra, Sal, pimienta y la maicena.

  4. 4

    Dejarla maceta en la heladera

  5. 5

    Preparar los fideos. En el bols incorporar la harina de arroz, Sal, pimienta, el huevo y el aceite, amasar e ir incorporando agua en la medida que necesite.

  6. 6

    Una vez tengamos la masa dejarla descansar unos minutos.

  7. 7

    Mientras tanto armar la pastalinda y cortar los fideos.

  8. 8

    Cortar los fideos

  9. 9

    Preparar los ingredientes para la salsa.

  10. 10

    Colocar en el wok, la carne cocinando por 3 a 5 minutos, luego retirarla y en los mismos jugos disfrutar Ahora, cebolla y morrones y volver agregar la carne.

  11. 11

    Luego agregar salsa de soja,

  12. 12

    Salsa de ostra

  13. 13

    Curry

  14. 14

    Por último agregar los fideos

  15. 15

    Y ya está listo. A degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DanLeo
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