Ravioles en salsa de carne

Leo Quevedo
Leo Quevedo @cook_13686460
Madrid Cundinamarca Colombia

La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo

Ravioles en salsa de carne

La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3tomates rojos
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 cucharaAlbahaca
  5. 1/4 cucharaTomillo
  6. 1/4 cucharaLaurel
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1/2 libracarne molida
  9. 250 gramosravioles
  10. 3 cucharadasAceite vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a los ravioles en agua por aproximadamente 20 minutos a término medio hasta que queden al dente

  2. 2

    Aparte freír en aceite cebolla, tomate (finamente picados) y ajo. Una vez dore la cebolla agregar albahaca, tomillo y laurel y mezclar por 2 minutos.

  3. 3

    Agregar la carne molida y cuando selle agregar dos tazas de agua a fuego medio por 5 minutos. Sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Revolver permanentemente por 15 minutos a fuego medio.

  5. 5

    Posteriormente se agregan los ravioles y se mezclan hasta que adquieran el color de la salsa. Lo espeso de la salsa depende de la temperatura así que podrás definirlo según tu gusto.

  6. 6

    Disfrutar de unos ricos ravioles en salsa de carne.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Leo Quevedo
Leo Quevedo @cook_13686460
Madrid Cundinamarca Colombia
Abogado especialista en Derecho Administrativo al que le encanta cocinar para los que ama.
Leer más

Comentarios

Recetas similares