Pepas sin Gluten

Una receta práctica y rápida para esos momentos que morís por algo dulce
Pepas sin Gluten
Una receta práctica y rápida para esos momentos que morís por algo dulce
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la premezcla con el azúcar agregar la manteca cortada en cubos y desarmar con los dedos tiene que quedar un arenado
- 2
Agregar la leche, el huevo la ralladura y la esencia amasar hasta obtener una masa suave y de fácil manejo.
- 3
Dejar reposar la masa en la heladera 1 hora
- 4
Cortamos el membrillo en cubos y lo ponemos en una olla con 2/3 cucharadas de agua y lo pisamos con un tenedor o pisapapas tiene que quedar como mermelada.
- 5
Sacamos la masa de la heladera la estaríamos y agarramos un cortante, colocamos a medida en una placa y hundimos el medio con el dedo y colocamos el membrillo en el centro
- 6
Horno a 180 grados entre 10 y 15 minutos
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