Paso a paso
- 1
Mezclar margarina, Azúcar, huevo y ralladura de limón, hasta que se integre todo y se desarme la margarina. Agregar la harina y unir todo sin amasar mucho.
- 2
Enmantecar el molde para tarta (yo lo hago en uno de 26cm) estirar con palo la masa y poner en el molde, llevar a horno fuerte (precalentado) aproximadamente 15 min o hasta que dore.
- 3
En una olla poner todos los ingredientes para la crema, mezclar bien y cocinar a fuego moderado hasta que espese. Yo se lo pongo en caliente a la masa y le pongo un film arriba hasta que enfríe, para que no se haga una costra.
- 4
Para el merengue pongo a batir a velocidad máxima solo las 4 claras a hasta que queden blancas (5 minutos) sin dejar de batir agregó azúcar de a poco, en forma de lluvia, cuando terminó de poner todo lo dejo batiendo 10 minutos más y listo.
- 5
Con la crema de limón bien fría, saco el film despacio y pongo el merengue, hago los picos con la parte de atrás de la cuchara y después lo quemó un poco con soplete...
Recetas similares
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
-
-
-
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
-
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌
-
-
-
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.
-
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
-
-
-
-
-
-
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
-
-
-
Torta de limón
Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado.
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios