Tarta de queso y moras🧀🍰
Riquísima receta para celebrar cumpleaños o cualquier ocasión especial con la que tu paladar disfrutará.
No dudéis en consultar cualquier dusa y adjuntarnos fotos de vuestros resultados! 💪🏾💪🏾
Tarta de queso y moras🧀🍰
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa, las yemas de las claras, cada una en un bol.
- 2
Añade el azúcar a las claras y bate con una batidora hasta que consigas el punto de nieve.
- 3
En otro bol, coloca el queso tipo Philadelphia, las yemas de los huevos y bate.
- 4
Añade la leche y la esencia de vainilla y vuelve a batir.
- 5
Mezcla una cucharada de levadura química con la harina e incorpora a la mezcla a través de un tamiz. Mezcla de nuevo.
- 6
Incorpora las claras al punto de nieve poco a poco, con movimientos envolventes para no bajar el aire que se ha introducido al montar las claras.
- 7
Cuando la mezcla esté preparada, es momento de verterla al molde.
- 8
Precalienta el horno a 160, y hornea la tarta durante aprox 40 minutos, comprueba que está hecha.
- 9
Deja reposar la tarta con el horno apagado y la puerta abierta para que termine de hacerse
- 10
Decora la tarta con algún tipo de mermelada o dulce.
- 11
En nuestro caso con mermelada de moras también casera que subiremos la receta próximamente.
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