Pollo a la provenzal
Cande @CandeZapallo
Si te gustó la receta, déjame una foto para ver cómo te quedó a vos :)
Pollo a la provenzal
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Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite sellamos las piezas de pollo de un lado. Mientras picamos el ajo y el perejil.
- 2
Cuando las damos vuelta condimentamos con sal, pimienta y provenzal disecada. Agregamos también el ajo y el perejil fresco picados.
- 3
Cuando están dorados ambos lados del pollo, agregamos un caldito de verduras y uno de gallina previamente diluidos en un litro de agua hirviendo.
- 4
Seguimos cocinando a fuego bajo o medio hasta que el pollo esté bien cocido y el caldo se haya reducido a menos de la mitad. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande le encantará ver cómo quedó.
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