Cheesecake de Oreo sin horno! Toda una delicia y suave 😙

Base: separar las oreos de relleno y galletita, triturar las galletitas. Verter la manteca derretida y mezclar, luego colocar la mezcla en una tartera. (Preferiblemente desmontable) y llevar al frío.

Relleno: en un bowl poner la crema con 150grs de azúcar, mezclar durante 5 minutos hasta que este a punto. Luego en otro bowl, ablandamos el queso crema, vertemos la leche condensada y los rellenos de las oreos, mezclamos, Y por último con movimientos envolventes agregamos la crema de leche.

Poner la gelatina sin sabor con agua, dejar que se hidrate durante 10 minutos. Llevar a microondas y que se derrita. Con una cuchara sacamos un poco de la preparación de las cremas, y mezclamos con la gelatina para que se incorpore bien, luego mezclar todo junto.

Una vez todo hecho, vertemos la mezcla completa de crema en la misma tartera que el de la base, Llevar al frío de 4 a 6 horas.

Decoración: con el paquete de oreo, separar la cremita y el oreo, triturar, espolvorear arriba de la preparación de la torta. Por otro lado, Hacer la crema, crear unos copitos de crema y decorar con las mini oreos encima.