Se utilizo un pescado dentro de la gama de las variadas, llamado PICO DE PATO, el mismo proviene de la familia de los tiburones, pez de agua dulca y de fondo, sin escamas. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

#almuerzo #cena #guarnición

Caldo de pescado (mandi'i)

Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.

Se puede utilizar cualquier pescado de mar.

Una receta rápida que vi en YouTube de “iamsusanagarcia” y quise probar ✨

El Surubí es un pescado de rio de carne muy sabrosa.El papillote es un modo de cocinar alimentos que se basa en asar los alimentos en el horno envueltos en papel de aluminio de modo que los alimentos no pierden su jugo por lo que no se secan, se mantiene muy bien el aroma y sabor, y lo más importante es que no se pierden sus nutrientes.

Es para compartir con la familia todos adultos que les apasiona el picante.

Lo hice a la olla. Rápido y sencillo.

Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!

#verdurasverdes

Una noche de clima húmedo y en casa, ideal para disfrutar de una cena más bien liviana y deliciosa. Sin mucho esfuerzo...

#almuerzo #cena

Pira significa 'pescado' en guaraní, es una sopa o caldo de pescado tradicional de la cocina paraguaya, pertenece a las recetas ancestrales. Pira caldo - caldo de pescado paraguayo.

Guiso a mi estilo..

Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.

Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.

El hummus y luis Alberto 🥰

Siempre lo hago para la cena de Navidad y año nuevo 😍

Deliciosa opción saludable para un almuerzo o cena.

Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !

Asar diferentes tipos de carne tiene su secreto (especialmente cuando lo hacen los hombres🤗). Tenía tapa cuadril lo hice a mi manera y resultó exquisita. 😋

🥑Una excelente opción para acompañar los platos principales del almuerzo y la cena. Una ensalada ligera y fresca que aporta, principalmente, grasas saludables y fibra.