Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en rebanadas finas (todas iguales de tamaño para que se hagan al mismo tiempo)
- 2
Colocar las papas rebanadas en una asadera
- 3
Cortar la cebolla también en forma de aro y colocarla arriba de las papas
- 4
Colocar las hojitas de laurel y el ajo cortado
- 5
Salpimentar a gusto y tapar todo con leche, agregar el perejil
- 6
Llevar al horno a 150 grados aproximadamente unos 30 minutos (ir controlando que las papas estén blanditas, cuando estén blanditas ya están listas)
- 7
Luego de sacar del horno (sin apagarlo), se le agrega el huevo batido encima de las papas, junto con el queso rallado
- 8
Llevar otra vez al horno hasta que el huevo y el queso estén gratinados
- 9
Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fatii Casares le encantará ver cómo quedó.
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