Arroz Amarillo

Lulú Cárdenas
Lulú Cárdenas @cook_5363846
Querétaro

Esta receta surgió en una de esas reuniones a estudiar con amigos de la universidad y debido al bajo presupuesto con el que contabamos requeríamos de alimentos sustanciosos pero económicos y rendidores 😃
#YoCocinoConCookpad

Arroz Amarillo

Esta receta surgió en una de esas reuniones a estudiar con amigos de la universidad y debido al bajo presupuesto con el que contabamos requeríamos de alimentos sustanciosos pero económicos y rendidores 😃
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Ingredientes

4 personas
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 1/2 tazasagua o caldo de pollo
  3. 1 lataelote amarillo
  4. 1cebolla mediana rebanada en julianas
  5. 2 cucharadasaceite
  6. al gustoSal o sazonador
  7. 1-2 cucharadasmostaza comercial

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír el arroz ya lavado y escurrido en el aceite

  2. 2

    Cuando esté casi transparente agregar la cebolla en julianas y freír hasta que ambos estén transparentes

  3. 3

    Agregar los granos de elote bien escurridos

  4. 4

    Agregar el agua o caldo

  5. 5

    Disolver la mostaza en el líquido

  6. 6

    Verificar sazón y agregar sal, ajo en polvo o sazonador comercial de su preferencia al gusto

  7. 7

    Tapar la olla, al primer hervor mover suavemente y bajar la flama

  8. 8

    Cocinar hasta que se consuma el líquido sin mover

  9. 9

    Apagar el fuego y dejar reposar de 5 a 10 min

  10. 10

    Servir caliente o frío, es una excelente guarnición para múltiples alimentos o así solo es delicioso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Querétaro

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