Churros
Hola hice churros con una súper y económica forma
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua cuando rompa ebullición añadir la manteca y la sal poner inmediatamente de un solo golpe la harina (a esto se le dice masa bomba)
- 2
Mover hasta que se integre totalmente y no queden grumos
- 3
Cuando baje la temperatura un poco agregar el huevo y amasar(es mejor empezar a armarlos siempre En caliente)
- 4
Ponerlo en la churrera y comenzar a armarlos de 10 cm o más
- 5
Freír en abundante aceite (importante que este este caliente cuando los ingreses y luego bajarle la llama así no te quedan crudos por dentro y muy cocidos por fuera) cuando ya doren un poco subir la temperatura nuevamente
- 6
Sacar y espolvorea con azúcar.. Espero que lo disfruten!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Peña le encantará ver cómo quedó.
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