Flan clásico argentino

Name: Flan clásico argentino
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro Leche; 8 Huevos; 250 grs Azúcar; 1 cucharadita Vainilla; Para el caramelo; 175 grs Azúcar

Nina Brito Brito @Ninacocina_23

Buenos Aires

Flan clásico argentino

Nina Brito Brito @Ninacocina_23

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 porciones

1 litroLeche
8Huevos
250 grsAzúcar
1 cucharaditaVainilla
Para el caramelo
175 grsAzúcar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocar en un molde el azúcar y realizar el caramelo reservar hasta que baje la temperatura,entibiar la leche colocar la vainilla,reservar.
2

Colocar los huevos y el azúcar en un cuenco integrar, unificar la leche con la preparación y agregar al molde con el caramelo llevar a horno a 170 grados,colocar el molde en una fuente con agua a una temperatura de 170gs cocinar por 40 minutos.
3

Retirar dejar enfriar,llevar a la heladera por dos a tres horas desmoldar y servir con crema batida y dulce de leche.