Flan clásico argentino
Nina Brito Brito @Ninacocina_23
Paso a paso
- 1
Colocar en un molde el azúcar y realizar el caramelo reservar hasta que baje la temperatura,entibiar la leche colocar la vainilla,reservar.
- 2
Colocar los huevos y el azúcar en un cuenco integrar, unificar la leche con la preparación y agregar al molde con el caramelo llevar a horno a 170 grados,colocar el molde en una fuente con agua a una temperatura de 170gs cocinar por 40 minutos.
- 3
Retirar dejar enfriar,llevar a la heladera por dos a tres horas desmoldar y servir con crema batida y dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nina Brito Brito le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera Titulada En Gastronomía ( Centro de Formación Profesional. Buenos Aires Argentina)
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