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Ingredientes

6 muffins
  1. 50 gravena
  2. 120 grharina integral
  3. 75 grazúcar negra (apenas dulzones) o 100 gr (si te gustan bien dulces)
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. 1manzana 🍎
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 2huevos
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 1 cucharadasemillas de chía (opcional)
  10. 1/4 cucharaditacanela (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl preparar los ingredientes secos, es decir, la harina integral, el polvo para hornear, la avena, el azúcar y las semillas de chía, luego mezclar todos éstos ingredientes y reservar.

  2. 2

    En otro bowl colocar los huevos, la esencia de vainilla, el aceite y rallar la manzana 🍎, a la que se le puede poner un poco de jugo de limón 🍋 para que no se oxide hasta su uso.

  3. 3

    Batir los huevos y luego incorporar la manzana rallada y mezclar.

  4. 4

    Luego incorporar la mezcla de huevos, esencia de vainilla, aceite y manzana a la mezcla de ingredientes secos.

  5. 5

    Mezclar.

  6. 6

    Y colocar en moldes.

  7. 7

    Hornear a 180 C° por 15 o 20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio y seco, listo a disfrutar !

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Cocinar hoy
Silvina 🍞🍩🍰
Rio Gallegos, Argentina
De Córdoba, Argentina, panadera 🍞, viviendo en la Patagonia 🍃💨. En mis ratos libres me gusta hornear 🍪 o cocinar 🍳 algo que me da la curiosidad, por saber cuál será mi resultado final. 🤔
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