Pudín de Pan Integral Con Caramelo

Madeline Cabrera
Madeline Cabrera @cook_4770852
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Ingredientes

  1. 1-bolsa de Pan integrar
  2. 1-Lata de leche evaporada
  3. 1-Lata de leche Condensada (La lechera)
  4. 1 1/2-Taza de leche de vaca
  5. 1-Taza de pasas
  6. 4-Huevos
  7. 1/2-Taza de Mantequilla derretida
  8. 1-Cuchara de Ron o Brandy
  9. 1-Cucharada de Ralladura de Limón
  10. 2- Cucharadas de Vainilla
  11. 2-Cucharadas de Canela en Polvo
  12. 1pizaca de sal
  13. Caramelo :
  14. 2-Tazas de azúcar
  15. 2-cucharadas de Agua

Paso a paso

  1. 1

    Primero desbaratar el Pan con las manos y agregar en una fuente honda

  2. 2

    Agregar la leche evaporada mover hasta que se integre, Agregar la leche evaporada, La leche consdensada y la leche de vaca, lamantequilla derretida y seguir moviendo

  3. 3

    Agregar Los huevos, La vainilla, la Canela, La ralladura de Limón, la cucharada de Ron, una pizca de sal y Las pasas Dejar reposar

  4. 4

    En una olla agregar el azúcar y las 2 cucharadas de agua para hacer el Camamelo. Dejarlo por unos 5 minutos no dejar quemar pues sabria amargo

  5. 5

    Ya el caramelo teeminado agregar en nuestro molde para horniar y agregar nuestra mezcla horniar a 350g por 30 o 40 minutos o hasta que entre un cuchillo y salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Madeline Cabrera
Madeline Cabrera @cook_4770852
Hola! Soy de Republica Dominicana. No sabia cuanto me gustaba la cocina hasta hace 1 año y a esta pagina que me encanta. Espero les guste my cocina 🤗🤗
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