Arroz al curry con platano maduro
Anni Almonte @cook_4559945
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa.
Arroz al curry con platano maduro
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa.
Paso a paso
- 1
Con el aceite sofreír la mitad de la cebolla, ajo, sazón goya, curry, sal y pimienta.
- 2
Agregar la mitad del vino y caldo de pollo. Llevar a ebullición, agregar el arroz, dejar secar y tapar a fuego lento.
- 3
En otra sartén, sofreír en la mantequilla el resto de los ingredientes, ajo, cebolla y pimientos.
- 4
Luego agregar el vino restante y dejar reducir. Mezclar con las pasas plátanos maduros y tocineta triturada.
- 5
Agregar la mezcla al arroz ya listo y dejar 5 min más. Servir con ensalada y carne de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anni Almonte le encantará ver cómo quedó.
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