Paso a paso
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Ponemos una cazuela al fuego con un fondo de aceite de oliva, cuando esté caliente ponemos la cebolla cortada en trozos finos y pequeños, dejamos hacer a fuego lento con la cazuela tapada para que sude y dejamos hasta que empiece a tomar color dorado,damos vueltas de vez en cuando.
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Cuando la cebolla empiece a tomar color añadimos la pulpa de los pimientos una cucharada y media, dejamos seguir haciendo, hasta que la cebolla esté medio dorada.
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Entonces añadimos los champiñones limpios y los dejamos que se hagan dando vueltas para mezclar todo para que se mezclen los sabores.
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Cuando los champiñones están casi listos añadimos el beicon cortado en tiras finas o trozos pequeños, añadimos la pimienta y la sal.
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Dejamos unos 3 minutos y revolvemos para mezclar y que se haga el beicon, pasado estos minutos sacamos del fuego y servimos.
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#vegetalPon el queso y especia que quieras, pero queda una presentación miy bonita para quedar bien con tus invitadoa
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Para compartir como entrante o como plato único para cenar, la elección es tuya.
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¿Qué tal unos ricos champiñones con jamón para la cena?🍄 ¿Te animas? 😉
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/champignones-con-jamón.htmlLos champiñones con jamón son perfectos tanto para un aperitivo como para la hora de la comida.El resultado es un plato muy sabroso que se prepara en un momento.
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