Torta de manzana invertida 🍎🍎
Paso a paso
- 1
En un bol.. romper los 2 huevos, colocar la manteca o el aceite... mezclar hasta integrarse... luego la ralladura de naranja, 1 taza de azúcar y la harina.. mezclar bien.. luego agregar la leche.. y mezclar bien.. agregar más leche cuando sea necesario.. que quede a punto letra..
- 2
En el molde colocamos 1 taza de azúcar... a fuego lento acaramelamos el molde.. sin dejar de dar vielta el nolde por que se puede quemar.. cuando no veas resto de azúcar.. apagar el fuego..
- 3
Pelamos las 3 manzanas.. y cortamos de forma de media luna y llevamos al molde.. la colocamos... cuidado el azúcar esta caliente
- 4
Luego de tener colocadas las manzanas con el caramelo.. verter la mezcla y ecplandir bien con una espátula... llevar a horno 180° por media hora... pinchar con un palito, si este sale limpio ya esta..
- 5
Por último preparar un recipiente y dar la vuelta.. listo ya esta nuestra torta de manzana invertida
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Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
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