Puré de zanahoria al curry

Name: Puré de zanahoria al curry
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zanahorias; 1/2 cebolla; 3 cucharadas lentejas; 1 pizca curry; 2 cucharaditas sésamo tostado; 1 cucharada levadura de cerveza; Sal; Aceite; 1 patata mediana

Veggiemoon 🌱 @lunaverde

Valencia

Ideal para una cena ligera, muy sano y sabroso.

Puré de zanahoria al curry

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Ingredientes

30 min

3 personas

2zanahorias
1/2cebolla
3 cucharadaslentejas
1 pizcacurry
2 cucharaditassésamo tostado
1 cucharadalevadura de cerveza
Sal
Aceite
1patata mediana

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Paso a paso

30 min

1

Cocemos la verdura.
2

Una vez está blanda, la trituramos en la batidora.
3

Añadimos las lentejas (de bote) y servimos en un plato.
4

Añadimos el toque de curry, la sal y la levadura y ¡A comer!

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Veggiemoon 🌱 @lunaverde

martes, 16 de octubre de 2018 a las 02:34 PM

Valencia

Estudiante que cocina, ¡ya es mucho decir! Aqui os enseñaré las recetas vegetarianas y veganas que preparo en mi día a día.Si no quereis perderos nada... ¡seguidme! 🌱🍍🍉

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