Pizza de zapallitos
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en modo suave (180°)
- 2
En un bowl agregar todos los ingredientes secos menos la sopa en polvo y reservar para después.
- 3
Lavar los zapallitos, quitarle los cabos y procesar o rallar. Reservar para después.
- 4
Batir los huevos hasta que hagan un poco de espuma (30 segundos más o menos), agregarle la leche, aceite, savora y seguir batiendo
- 5
Unir a los ingredientes secos y ponerle el polvo de sopa
- 6
Mezclar todo
- 7
Agregar los zapallitos procesados
- 8
Colocar la preparación en asadera grande rectangular ya previamente pintada de aceite y llevar al horno, Subir la temperatura del horno a 240° y hornear por 15 o 20 minutos o hasta que se vea cuajada pero no dorada.
- 9
Generosamente esparcirle salsa pizzera y llevar a horno nuevamente hasta que los bordes se doren.
- 10
Generosamente cubrirla con muzarella o queso que derrita y llevarla a horno máximo 1 minuto más. Apagar y retirar
- 11
¡¡Buen provecho!!
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