Tarta de zanahoria y choclo

Name: Tarta de zanahoria y choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zanahoriaa ralladas; 2 cebollas chicas; 1 puerro (opcional); 1 lata choclo; Condimentos a gusto; 100 gr Queso rallado; Crema de leche a gusto; 2 huevos; 2 cucharaditas maicena; Masa; 2 taza harina; Más de media taza de leche y el resto de aceite; Sal

Claudia Pécora @cook_9154398

Uruguay

Tarta de zanahoria y choclo

Claudia Pécora @cook_9154398

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Ingredientes

3zanahoriaa ralladas
2cebollas chicas
1puerro (opcional)
1 latachoclo
Condimentos a gusto
100 grQueso rallado
Crema de leche a gusto
2huevos
2 cucharaditasmaicena
Masa
2 tazaharina
Más de media taza de leche y el resto de aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Freír la cebolla picada con un poquito se sal, cuando blanquea agregar la zanahoria...cocinar.
2

Agregar el choclo y queso rallado.
3

Condimentos, huevo y crema de leche.
4

Listo el relleno, hacer la masa y dividirla en dos, sino como base para una fuente grande.
5

Luego de armada, cocinar a horno medio hasta que se dore... 30 minutos aproximado, depende.