Cara Membuat
- 1
Isian : masak kacang hijau hingga lunak, tiriskan lalu blender dng 50 ml santan. Dengan api kecil panaskan teflon tuang kacang hijau yg sdh diblender tambahkan gula garam dan sisa santan. Aduk jng smp gosong masak hingga tanak, atau tdk kering dan tdk lembek. Buat bulatan per 10 gr.
- 2
Kulit onde" :
~ Campur rata tepung ketan, kentang halus, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit"uleni ringan atau pakai sendok kayu. Hentikan menuang air jika dirasa adonan sdh bisa dipulung. Timbang masing" 20 gr. - 3
Ambil 1 adonan pipihkan taruh isian, lalu bulatkan.
- 4
Masukkan dlm air, lalu gulingkan pada wijen rekatkan agar wijen benar"menempel. Pastikan onde" sdh set atau tdk basah sebelum masuk ke dlm minyak.
- 5
Masukkan onde" ke dlm minyak yg blm panas, setelah kluar gelembung kecil mulai di aduk perlahan, tingkatkan sedikit apinya jika sdh bnyak gelembungnya.
- 6
Jika saat mengaduk, onde"sdh terasa ringan berarti onde" sdh bisa diangkat, atau sdh matang.
- 7
Angkat lalu tiriskan dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde - onde kacang hijau Onde - onde kacang hijau
#kapsulajaib buat anak anak pejuang kanker disana, semangat, yakin kalian pasti bisa sembuh. 🤗
-
Onde - onde kacang hijau Onde - onde kacang hijau
Resep by Fitri sasmaya , akhirnya onde² q BS bulet dan g kempes pas dingin ,kece deh ih,g ada kentang adanya ubi ungu sebiji,pake yg ada aja ,toh jd jg dan enak jg 😋
-
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
Kue favorit saya dr kecil sampai skrg pun masi sama dan tdk pernah bosan klo makan ini, biasa saya beli di toko kue tp ingin coba coba buat sendiri, akhirnya dpt resep dr @dapur_venny dgn sedikit modif jadila onde onde kacang hijau, anak anak dan suami pada doyan sep deh..
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
resepnya pake resep onde2 mbak diah didi, kulitnya enak dan lembut. bikin 250gr jadinya banyak bgt 😅 cuss ini resep ya....#BikinRamadanBerkesan#3
-
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Jajanan pasar ini tak lekang sama waktu...Source ibu Malka46#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo
-
-
-
Onde Onde Kacang hijau Onde Onde Kacang hijau
Source vita jaurina#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
Onde onde kacang hijau Onde onde kacang hijau
PT KAM 2, 19 Februari 2025Source : fridajoincoffee.Wajib pakai minyak dingin ya.. kalau dimasukkan waktu minyak panas nanti meletusss. Dooor dorrr kemana-mana minyaknya ..Karena diluar hujan malas lah metik daun saya , jadi daun pandan saya ganti 1/8 sdt vanili bubuk merk koepoe koepoe...#tikaliarecipe #tikalia_recipe #tikaliaondeonde #ondeonde #ondekacanghijau #onde #kacanghijau #ondeondekacanghijau #jajanmanis #takjil
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar