Secreto ibérico al horno con vino tinto
Monica Fonseca @mo_kila
He de reconocer que salió un poco al tun tun, tenía preparado de sofrito de sobra, secreto y me quede sin vino blanco
Secreto ibérico al horno con vino tinto
He de reconocer que salió un poco al tun tun, tenía preparado de sofrito de sobra, secreto y me quede sin vino blanco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar el secreto (salar)
- 2
Hacer un sofrito con las verduras (salar) y añadir un chorro de vino dejando que reduzca
- 3
Colocar una base de patata, un chorro de aceite, las verduras, el secreto, otro chorro de vino y al horno.
- 4
Puse una hora y pico a 200
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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