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Ingredientes

  1. 1 kilopunta de ganso
  2. 1zanahoria
  3. Sal, romero, laurel y aceite
  4. 1 kilopapas para a compañar
  5. 1morrón
  6. 3 tazasvino blanco
  7. 2 tazasagua

Paso a paso

  1. 1

    Una olla ponemos la carne para sellar por todos lados y una vez dorada por todos lados agregamos 3 tazas de vino blanco, 2 de agua, le ponemos sal a gusto, unas hojas de laurel, romero..zanahoria y morrón

  2. 2

    Ponemos a fuego alto una vez que hierve nuestra olla lo bajamos a fuego lento y cocinamos por 4 horas... una vez lista nuestra carne servimos en rebanadas y acompañamos con unas papas cocidas 🍴🍽✌✌✌

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Cocinar hoy
Sonia Gomez
Sonia Gomez @cookpadgomez
SAN JAVIER-EMPEDRADO-CONSTITUCIÓN
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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