Pan de campo

No hay nada más rico que una gran rodaja de pan de campo bien esponjoso para hacerla dulce o salada. Acá llega la receta solo tenes que animarte y disfrutar del amasado.

Podés encontrar más recetas en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marinaINSTAGRAM: @Marina4cerosTípico pan de campo. Rinde 2 bollos de 450gr. cada uno.

Hola 🙋🏻‍♀️ les dejo por acá este pan casero de campo ideal para acompañar una picadita con la familia y amigos! Espero que la disfruten y espero foto si la hacen 📸 saludos!!

Hola me llamo jazmín tengo 23 y . Estoy haciendo el curso de panadería 🥰 y me propongo subir cada una de las recetas . Está es la primera. Gracias. Y espero la hagan🤍

Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪

#vivalapatria Este pan es especial para festejar nuestro 25 de mayo con una buena picada y un buen vino. Viva la patria!!!🇦🇷

Pan de campo casero. Perfecto para acompañar en las comidas.

Este es un pan de campo casero, lo aprendí en el instituto y quiero compartirlo con ustedes. Cualquier cosa me preguntan.El amasado y el reposo son muy importante para que la masa tenga una buena miga.

El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube y tik tok (fran cocina)#pan

Muy versátil...duradero. que más se puede decir de este pan tan exquisito para acompañar lo que tengas ganas de comer y en cualquier momento del día... solo y con mate? Uffff después contame.

Pan de campo fácil y rico!

Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.

Esta espectacular y es muy fácil de hacer!!

Con esta receta salieron dos panes caseros GIGANTES, y súper esponjosos.Me apareció el tipo de pan perfecto para acompañar el #locro del #25demayo. Con una miga húmeda y un sabor bien de campo.#Panescaseros#DelantalCookpad2025#Semana9

Pan tradicional en la cocina de nuestro país, en el campo se cuece en horno de barro adquiriendo una apariencia bien de identidad.El método que propongo, es de fermentación prolongada dónde la levadura desprenderá su aroma y oleras en tu cocina olor a pan.Mi hogaza peso 1, 670gr. bien contundente, podés jugar con cantidad de grasa (recomiendo 10%).En cuánto al agua lo lleve al límite nuestras harinas están en un límite aprox. del 60% de capacidad de absorción.En cuánto al amasado lo hice estilo francés tensionando y envolviendo la hogaza.La propuesta está hecha de ti depende.

Pan de campo para cuatro panes

También se puede hacer grisines pero lleva menos tiempo de cocción

Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!Espero les guste ❤️.Rico, fácil, rápido y económico 👌.

Que hacer pan es muy fácil !

Hace mucho tiempo !!!no hacía este delicioso pan de campo!!#delantalcookpad2025

Muy rico para acompañarlo con un salamín o solito con un mate

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogHice muchas recetas de pan , pero nunca había hecho la de mamá, ella me cuenta que cuando vivían en el campo del Sur , frente al Lago argentino , el ruido de los tempanos rompiendo la despertaban casi de madrugada , era entonces la hora de encender la gran cocina a leña y mirar el amanecer que se reflejaba en las frías aguas...la helada abrazando los árboles y la nieve formando un manto sobre el pastizal ... Así comenzaba su día, amasando el pan para todos los del campo , infaltable en el suculento desayuno para afrontar el frío y la ardua jornada , siempre me dice que aún siente el sabor y el aroma de su pan hecho con leña ...Ayer estrenamos nuestro horno de barro y merecía estar presente el pan con la receta de mamá, cuando lo probé, vi como en una película los relatos que me cuenta que aunque nunca los viví , se sellaron en mi corazón, en esa parte , única , que guarda el carretel de mi historia familiar 💞🥰#connombrepropio#mirecetario#pandecampo

Bols con harina , sal, dos cucharadas de grasa de las soperas no muy cargadas desgranas con las manos , aparte pones la levadura con poca agua la revolves , preferentemente que sea la de pancito la fresca eso lo vas agregando a la masa , vas uniendo si falta agua le vas poniendo de a poco , una masa no pegajosa , lo tiras a la mesada y lo amasas bastante hasta que quede liviana la masa, lo tapas y dejas levar cuando levo lo acortas o pesas que sean iguales las dos masa lo haces tipo bolita no redonda pero le das la forma sin amasar , le haces unos cortes por arriba sin clavar el cuchillo como que lo raspas , lo tapas a levar y cuando leva al horno

#mirecetario

Ideal para la tardecita o para un desayuno potente.

Es un pan muy rico, una mezcla de la receta de mis padres y algo de lo que aprendí en la actualidad. Su sabor y aroma, me remonta a mi infancia!

Ésta es una receta muy linda, con pocos ingredientes y tan fácil que podés hacerla con tus hijos, sobrinos, nietos... el resultado es increíble te lo aseguro #familiar

Es una receta rápida para acompañar un rico asado.